食用菌专业产业园占地1000亩,以“专业集聚、全链条运营”为核心,聚焦食用菌产业细分化,构建从原料供应到终端生产的完整生态圈,配套有针对性的设施和服务平台,打造区域性食用菌产业高地。
产业园按功能划分为五大核心区:原料供应加工区整合周边农林废弃物资源,建设秸秆、木片等原料收集储存中心和预处理车间,通过粉碎、发酵等工序形成标准化栽培基质,年加工能力达5万吨,实现“农业废弃物——菌料”循环利用;种植智能栽培区配备120个智能温控温室,利用立体栽培架和物联网系统实时控制温度、湿度、光照和CO₂浓度,重点培育香菇、金针菇、杏鲍菇等优质品种,年生产能力高达3万吨;生产加工区配备8条专用生产线,涵盖清洗、切片、冻干、灌装等工序,可生产生鲜、干货、即食香菇酱等10余种产品,满足多元化市场需求。包装生产区建设无菌包装车间和品牌设计中心,实行“一品一标”标准化包装,并同步接入电商平台,实现生产线直销。
服务配套体系同步做:物流枢纽区规划5000平方米低温冷库(-18°C至0°C)和20000平方米物流配送中心,依托冷链专线辐射全国300公里半径市场,保障48小时生鲜配送;科技研发园设立食用菌产业研究院和企业孵化器,与高校共建菌种改良实验室、培育技术中试基地,每年孵化创业项目10余个,同时开展技术培训和成果转化,推动产业向“技术+品牌”双驱动升级。
园区通过全链条专业化运营,不仅实现了食用菌从“菌种培育-规模种植-深加工-仓储物流”的高效协同,还以科技赋能提升产业附加值,预计年产值达到8亿元, 带动周边500余户农户就业,成为现代农业专业园区标杆。
